Człowiek potrafi rozróżnić 10 rodzajów zapachów

Image

Źródło: 123rf.com
Amerykańscy naukowcy przeprowadzili badanie a następnie sklasyfikowali dziesięć podstawowych grup zapachów, jakie człowiek potrafi odczuwać. Wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie naukowym PLOS ONE.

 

Grupa naukowców, której przewodził Jason Castro z Bates College, wykorzystała standardowy zestaw danych z publikacji "Atlas of Odor Charakter Profiles" (rok 1985), której autorem jest Andrew Dravniek. Następnie zastosowano metodę matematyczną, dzięki której uproszczono informacje zapachowe oraz przydzielono je do spójnych kategorii. Grupa ostatecznie zidentyfikowała dziesięć podstawowych woni.

 

W opublikowanym badaniu wymieniono następujące kategorie woni: przyjemne, drewniane/żywiczne, owocowe (ale nie cytrusowe), chemiczne, miętowe/pieprzowo-miętowe, słodkie, popcornowe, cytrynowe oraz gryzące i gnijące. Naukowcy zwracają uwagę iż zmysły takie jak słuch, wzrok czy smak można omawiać w kategoriach, które są zrozumiałe dla większości ludzi, natomiast opisywanie zapachów sprawia znacznie więcej problemów.

 

 

 

Ocena: